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鱼尾家常做法?鱼尾家常做法图

大家好,鱼尾鱼尾如果您还对鱼尾家常做法不太了解,家常家常没有关系,做法做法今天就由本站为大家分享鱼尾家常做法的鱼尾鱼尾知识 ,包括鱼尾家常做法图的家常家常问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的做法做法问题 ,下面我们就开始吧 !鱼尾鱼尾

本文目录

  1. 湖南洞庭湖鱼尾的家常家常做法
  2. 三豆鱼尾做法
  3. 菊花鱼尾做法

湖南洞庭湖鱼尾的做法

材料是,用洞庭湖区产的做法做法3斤以上的草鱼尾巴,将鱼尾打鳞后洗净 ,鱼尾鱼尾用食盐醃一个晚上后,家常家常再捡出到通风的做法做法地方凉干,三天后就可了 。鱼尾鱼尾然后 ,家常家常将蒜籽切片 ,做法做法生姜 ,干红辣椒,料酱等备用,将食用油入锅加热后,将蒜姜和豆酱干辣椒等,入锅翻炒出香辣味后,再将切段的鱼尾放在锅中煎炸 。待鱼尾两面略黄,再加入适量蠔油,鸡精,生抽 ,再加上一点清水进去烹炒 ,水干即可起锅。

三豆鱼尾做法

1.把鱼尾收拾干净竖着划刀 ,放入煎锅煎制

2.两面煎至焦黄 ,盛出备用,热油 ,放入葱姜蒜炒香,放入备用的鱼尾

4.先后烹入料酒 、醋,加入豆瓣酱,加适量的清水,烧制8分钟左右 ,翻面再烧3分钟 ,旺火收汁  。即可关火 ,出锅装盘即可  。

菊花鱼尾做法

菊花凤尾鱼食材:

胖头鱼尾,青豆调味料:葱姜,料酒 ,盐,味精,鸡粉 ,胡椒粉 ,糖 ,白醋 ,番茄酱,玉米淀粉

做法:

1.首先准备一个胖头的鱼尾 ,去麟,清洗干净,控干水分 ,放在菜墩上,从鱼的脊背开刀,将鱼肉与鱼骨分离,将鱼骨从尾部剁掉 ,将鱼肉改成鱼条,切均匀。

2.将处理好的鱼尾放入葱姜,料酒,白醋 ,精盐 ,味精,鸡粉 ,胡椒粉将鱼腌制十分钟。

3.将玉米淀粉均匀的裹在鱼尾上,摆放在漏勺里,起锅热油 ,油温烧到六成热,将漏勺和鱼下锅炸 ,将鱼炸的外酥里嫩 ,捞出控油。

4.起锅加入番茄酱,白醋 ,白糖,勾入淀粉 ,盛出浇在鱼上面 ,撒上青豆

欢迎大家留言交流  ,这种新吃法漂亮又好吃 。

关于鱼尾家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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